Botillería y Fogón Sacha

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Uno de mis sitios favoritos de Madrid. Tiene aspecto de bistrot moderno con cocina tradicional y una terracita muy agradable en el exterior. Su plato más apetitoso es la ventresca de atún pero en general aquí se puede comer cualquier cosa. Tiene también muy buenos champagne. Eso sí, se ha puesto muy carillo desde que se dio a conocer que figuraba en las quinielas de todos los grandes cocineros de Madrid.

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